Tüm Dünyayı etkisi altına Covid-19 pandemi sürecinde hepimiz biraz içimize döndük, yavaşladık, durulduk, hayattan neler istediklerimizi ve istemediklerimizi sorguladık, korunduk hem kendimiz hem de sevdiklerimiz için, kalabalıktan kaçtık, sakinlik, dinginlik huzur ve az insan aradık… Yani bir salyangoz misali kabuklarımıza çekildik.
İşte tam da böyle hissedip böyle yaşadığımız zamanlarda gidebileceğimiz az insan ve bol huzurun adresi “Cittaslow Şehirler”.
“Cittaslow felsefesi yaşamın, yaşamaktan zevk alınacak bir hızda yaşanmasını savunmaktadır.” Türkiye’de 18 Cittaslow şehri bulunmaktadır. Gelin size bu şehirlerden gidip deneyimlediğim 5 cittaslow şehirden bahsedeyim.
- Cittaslow Seferihisar-İzmir
2009 yılında Türkiye’nin ilk Cittaslow yani “Sakin Şehri” olma özelliğine sahip. Tabi böyle bir ünvanı boşuna almıyor. Eşsiz güzellikteki fotojenik sokaklarının albenisi, peyzajda yöresel aromatik bitkilerin kullanılması, güneş enerjili sokak aydınlatmaları, az bilinen Teos antik kenti ve üreticinin ürünlerini aracısız satabileceği pazar günleri kurulan üretici pazarları, yerli tohumların korunması, organik üretimin gerçekleştirilmesi bu sebeplerden öne çıkanlar.
Peki Seferihisar’da neler yapılır?
- Mandalina festivaline katılabilirsiniz. (Tarihi Eylül-Kasım ayları arasında Belediyenin sayfasından ilan ediliyor.)
- Teos Antik Kentini ziyaret edebilirsiniz.
- Ulamış ve Doğanbey Kadın Emeği Evlerini ziyaret edebilirsiniz.
- Sefertası Lokantasında unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin tadına bakabilirsiniz. (Özellikle Samsades, Nohutlu Mantı, Ekmek Dolması, Loklok, Tatlı Tarhana ve Yuvalaça)
Gezilecek Yerler Nereler?Teos Antik Kenti
- Lebedos Antik Kenti
- Sığacık Kalesi-Sığacık Pazarı
- Doğa Okulu
- Akkum Plajı- Akvaryum Plajı-Akarca Halk Plajı – Ekmeksiz Plajı
- Karaköse (Krakisse), Karakoç ve Hamamönü – Karakoç Kaplıcaları
- Gödence Köyü
Yeme-İçme
- Sefertası Lokantası
- No:17 Sığacık Restaurant
- La’dude Art Cafe & Galeri
- Sığacık Nena Balık & Meze Restaurant
- Milas Balık Meze Evi
Cittaslow Akyaka-Muğla
Gözlerinizi kapatın ve hayal edin; gözlerinizi açıp baktığınızda alabildiğine uzanan sonsuz mavi ve arkanızı döndüğünüzde bu maviliği büyük bir aşk ile kucaklayan yeşillikler ile bezeli dağları ile sesiz, sakin, huzur dolu o yer “Akyaka”. Akyaka, akvaryum gibi azmakları, bu azmaklarda bulunan çok çeşitli su florasıyla, ahşap evlerinin eşsiz mimarisiyle, tarihi renkleriyle, orman kamplarıyla, doğal yaşam alanlarında bulunan hayvan çeşitliliğiyle (su samuru, flamingo, Akdeniz fokları, yılan balıkları ve leylekleri) cennetten bir parça olma niteliğinde.
Peki Akyaka’da neler yapılır?
- Amazonda kano turu.
- Azmakta ringo.
- Akçapınarda tekne turu.
- Akyaka İzci Orman kampında çadır veya karavan kampı.
- Paddle board.
- Tekne turu ile koyları gez.
- Karya yolunda bisiklet turu.
- Kitesurf (dünyadaki en iyi noktalardan)
- Tandem yamaç paraşütü.
Gezilecek Yerler Nereler?
- Azmak Nehri
- Kadın Azmağı
- Sedir Adası
- Sakartepe Seyir Terası
- Akyaka Orman Kampı
- Akbük Koyu
- Aşıklar Yolu
- Idyma Antik Kenti
- Turnalı Boncuk Koyu
- Değirmenbükü Koyu
Yeme-İçme
- Akçapınar Tostçusu
- Azmak Nehri Restaurant
- Köprü Restaurant
- Entrendy
- Deli Mehmet Cocktail Bar
- Yengeç Restaurant
Cittaslow Göynük-Bolu
Çocukken çizdiğimiz bol yeşillik, dağlar ve arasından süzülen akarsu tabi olmazsa olmazı yamacına kurulmuş evler işte bu yer “Göynük”. Göynük insanda daha önceden tanışmışlık hissi veren yerlerden. Tarihi, doğal ve kültürel değerlerini günümüze değin korumayı başaran Göynük tam bir Osmanlı şehri. İstanbul’a yakınlığı ile tercih sebepleri arasında ilk sırada.
Peki Göynük’te neler yapılır?
- Çubuk gölünde çadır veya karavan kampı yapabilirsiniz.
- Sünnet Gölünde çadır veya karavan kampı yapabilirsiniz.
- Çubuk Gölündeki film için kurulmuş yel değirmenleriyle fotoğraf çekilebilirsiniz.
- Yerel lezzetler ile tanışabilirsiniz.
- Müze ziyareti yapabilirsiniz.
- Tarihi mekanları ziyaret edebilirsiniz.
- Güveçte yaprak sarması ve manda yoğurdunu, keşli-cevizli eriştesini mutlaka denemelisiniz.
Gezilecek Yerler Nereler?
- Zafer Kulesi
- Gürcüler Kent Müzesi
- Akşemseddin Hz. Türbesi
- Bıçakçı Ömer Dede Türbesi
- Çubuk ve Sünnet Gölü
- Gazi Süleyman Paşa Cami ve Hamamı
- Şarlahan Şelalesi ve Kanyonu
- Debbağ Dede Türbesi
Yeme-İçme
- Paşazade Göynük Sofrası
- Göynük Osmanlı Sofrası
- Hanedan Otel ve Yöresel Yemek Evi
- Forellenhof Göynük Fish & Steak House
Cittaslow Halfeti-Şanlıurfa
“Karagül Diyarı” olarak da bilinen Halfeti; 3000 yıllık tarihi geçmişi ve bu tarihin izlerini görebileceğimiz özgün mimari yapısı, doğal güzellikleri, endemik bitki ve hayvan çeşitliliğine sahip saklı bir cennettir. Rumkale olarak bilinen Halfeti, rivayetlere göre Halil ve Fatma isimli iki gencin kendilerini Fırat’ın sularına bırakmasının ardından isimlerinin kısaltılması ile “Halfeti” ismini alır. Burası benzersiz lezzetleri, baharatları ve kültürü ile sizde inanılmaz izler bırakacak bir cazibede bir nokta. Aynı zamanda burası 2013 yılında, Güneydoğu Anadolu Bölgesinin ilk Cittaslow şehri olma özelliğine sahip.
Peki Halfeti’de neler yapılır?
- Eski Halfeti’de tekne turu yapabilirsiniz.
- Karagül bahçelerini ziyaret edebilirsiniz.
- Bu lezzetleri deneyebilirsin; Şabut balığı kebabı, erik tavası, kebat reçeli, çağırtlak kebabı, soğan kebabı, domates kebabı, incir kebabı, semsek.
- Halfeti Kaymakamlığı Turizm Satış noktasında bunları satın alabilirsin; nar ekşisi, biber,kabak, patlıcan ve bamya kurusu, ülke çapında ünlenmiş isot biberi, damıtılmış zahter suyu, kurutulmuş üzüm, kayısı ve yörenin en önemli ürünü olan fıstık.
- Nesli tükenme tehlikesi altında olan Keleynak kuşlarını görebilirsiniz.
- Akşam sıra gecesine katılıp çiğköfte ve müziğin tadını çıkarabilirsiniz.
- Halfeti’ye gelmişken Göbeklitepe ve Balıklıgöl’ü ziyaret edebilirsiniz.
Gezilecek Yerler Nereler?
- Rum Kale
- Eski Halfeti
- Savaşan Köyü
- Asma Köprü
- Halfeti Ulu Camii
- Aziz Nerses Kilisesi
- Kız Mağarası
- Barşavma Kilisesi
- Gürkuyu (Norhut) Kilisesi
Yeme-İçme
- Birecik İkinci Bahar Emin Usta
- Nohutçu Seyit Usta
- Kebapçı Cevdet Usta
- Halfeti Başkanın Yeri Duba Restaurant
Cittaslow Vize-Kırklareli
Henüz çok da keşfedilmemiş ıhlamur kokulu huzur dolu ilçe “Vize”. Tarihi, kültürü, doğasıyla huzur dolu şirin bir ilçe olan bu cennet köşe, geçmişte de büyük üne sahip bir konumdaydı. Bu minik şirin ilçe Trak Krallığından Osmanlıya kadar birçok tarihi eseri barındırıyor bünyesinde. Mitolojik kaynaklara göre bünyesinde barındırdığı sulak alanların çokluğundan “kaynak perisi” anlamına gelen “Byzia” olarak adlandırılmış. Zaman içerisinde bu isim “Vize” olarak günümüze gelmiştir.
Peki Vize’de neler yapılır?
- Vize Tarih ve Kültür Festivaline katılabilirsiniz. (Ağustos ayının son hafta sonu olmakta, lütfen önceden belediyenin sayfasından kontrol edebilirsiniz.)
- Bu lezzetleri deneyebilirsin; oğlak çevirme, kiremitte mantarlı alabalık, ısırgan otu çorbası.
- Bunları satın alabilirsin; vize peyniri, ıhlamur balı.
- Kıyıkıköy’de denize karşı rakı-balık keyfi yapabilirsiniz.
- Manyetik yolu deneyimleyebilirsiniz.
Gezilecek Yerler Nereler?
- Gazi Süleyman Paşa Camii (Küçük Ayasofya)
- Şerbetdar Hasan Bey Camii
- Vize Kalesi ve Surlar
- Antik Tiyatro
- Ferhat Bey Hamamı, Ferhat Bey Çeşmesi
- Karakoçak Tepe
- Asmakayalar Mağara Manastırı
- Çiftekaynaklar
- Cehennem Şelaleleri
- Kıyıköy (Aya Nikola Manastırı, Mağara, İğneada Longozu, Pabuçderesi ve Kazanderesi)
- Yenesu Mağarası
Yeme-İçme
- Erkan’ın Yeri Kıyıköy
- Yenice Restaurant
- Samarkof Kır Restaurant
- Çakallı Yörük Çadırı Kahvaltı ve Izgara
- Çevirmeci Ömer’in Yeri
Instagram : @dyg_ozcn ( Duygu’nun Dünyasına Yolculuk )
Blogger Adresi : https://duygunundunyasinayolculuk.blogspot.com/
